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Receita: Cupcake de Microondas

1 de outubro de 2010

http://raposices.files.wordpress.com/2009/08/cupcake-pascoa.jpg?w=303&h=290

Eu adoro cozinhar, aprendi tudo com a minha mãe e sempre gostei de inventar idéia (por mais que isso desse trabalho pra limpar tudo depois). E como eu AMO doces, nada mais justo que começar essa Tag nova falando de: CUPCAKESSSSSSSSSSSSSSSSSS! :DDD

Mas, COMOFASSSSSSSSSSSSSSS????

Na verdade, pode ser feito com a massa que vc preferir: bolo de chocolate, baunilha, cenoura, repolho, ovo com batata, qualquer coisa que você quiser. Vou postar a de microondas, que é feita em menos de 3 minutinhos e pode ser feito em canecas mesmo, fica muito mais fácil e suja menos louça, não tem erro:

Cupcakes de microondas (chocolate)

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 4 colheres de sopa de leite;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó.

Modo de Preparo:

  • Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
  • Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
  • Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
  • Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Lembrando que

  • a caneca deve ter capacidade para 300ml;
  • as medidas são em colheres rasas;
  • Se quiser desenformar, unte a caneca com um pouco de óleo.

Idéias para cobertura:

Brigadeiro de microondas

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta (ou aprerta a tecla “brigadeiro” do próprio microondas, mexa a mistura na metade do tempo. Depois de pronto, misture até ele ficar lisinho e brilhante. PLIM ;)

Cobertura de Nutella

Misture 180g de Nutella com 1/2 caixinha de creme de leite. Deixe na geladeira por 40 minutos e se delicie com o seu cupcake. :)

Mandem receitinhas fáceis como essa pro e-mail do blog: maketube_@hotmail.com

Beijoss!


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3 Comentários leave one →
  1. 1 de outubro de 2010 8:58

    Nossa, é super tranquilo de fazerr! Vou tentar um dia, apesar de que sou pééssima na cozinha!

    bjo

  2. Amanda N permalink
    1 de outubro de 2010 23:26

    Que delícia!! Com a correria, é uma ótima alternativa para se aventurar na cozinha!! Adoro cupcakes! =D
    Adorei!

    Adicionei seu blog também, vou visitar sempre!

    Beijos!

    Amanda N

  3. ana abreu permalink
    11 de setembro de 2011 15:05

    Adorei!
    A massa sem cobertura pede mais um pouquinho de açucar.
    Muito prática e rápida. Até quem não sabe cozinhar vai gostar!!!!

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